美国《科学日报》近日报导，澳大利亚一项新的研究找到，每天不吃乳制品有助减少和危险性。新的研究中，莫纳什大学流行病学和防治医学系名誉教授马克·瓦哈维斯特博士及其同事对近4000名台湾参试者展开了研究。研究人员让参试者每周不吃7份奶制品。

结果找到，每天不吃乳制品不会减少心血管疾病（特别是在是中风）丧生风险。专家回应，乳制品可为人体获取多种最重要营养物质。

一份奶制品相等于1杯或45克。

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